אכילת שום

האם אכן אכילת מס' שיני שום ביום מיטיבה עם הורדת הכולסטרול הרע ? מה הכמות המומלצת ? אני בת 51, כולסטרול רע 125 , הטוב - 64 , הכללי - 210.

שולה שלום, הכולסטרול בדמך גבוה במעט מתחום הנורמה. השום בהחלט יכול לסייע להורדת הכולסטרול. השום הוא נוגד חמצון רב עצמה בעל פעילות נוגדת דלקת. הוא יעיל לאיזון לחץ הדם, הפחתת רמות של גבוהות של כולסטרול וטריגליצרידים ומסייע בהעלאת הכולסטרול הטוב. בנוסף מונע השום הצמדות של טסיות דם, מעודד פירוק קרישי דם – שומר על זרימת דם תקינה ובזכות פעילותו כחומר אנטיביוטי טבעי מחזק את מערכת החיסון. החומר הפעיל בשום (Allicin) האחראי לתכונותיו המיוחדות , משתחרר כאשר חותכים או מועכים את השום. אני ממליצה ללעוס 2-3 שיני שום ביום, או להוסיף שום מעוך למזון. במידה ואינך אוהבת את טעמו או ריחו של השום, ניתן ליטול 2 כמוסות ליום עם הארוחה מתוסף תזונה הנקרא שום אורגני. לקריאה נרחבת על שום אורגני: http://www.solgar.co.il/?CategoryID=241&ArticleID=412&sng=1 בריאות שלמה, הדר