שלום
דיון מתוך פורום כולסטרול ותוספי תזונה
אני אוכלת בתדירות גבוהה מאוד גבינה צהובה מוקרמת במיקרו. לפחות 4\5 פעמים בשבוע 3\4 חתיכות . שמעתי המון על בעיית הכולסטרול עם הגבינה צהובה. רציתי לברר קצת על כך ואשמח לקבל קצת מידע, אם הכמות שאני אוכלת גבוהה, ואם ממולץ שאלך לרופא. גילי הוא :15 . תודה רבה (:
לינוי שלום רב, גבינה צהובה היא גבינה עשירה בשומן רווי. שומן רווי אינו בריא לגוף. צריכה רבה של שומן רווי גורמת לעלייה ברמות הכולסטרול הרע (LDL), מה שעלול להוביל למחלות לב וכלי דם. למרות שבגילך אספקה נאותה של כולסטרול לגוף היא חשובה אני עדיין ממליצה לך להפחית באופן משמעותי את כמות הגבינה הצהובה שאת אוכלת. שבוע טוב, עדי ישראל