תזונה לכולסטרול

האם פסטה מחיטה מלאה או כל מוצר מחיטה מלאה תקין לבעית כולסטרול? (נמאס לי כבר לאכול כל הזמן פת-אורז. ובלחם/חלה/לחמניות/פיתות אני לא נוגעת רציתי בכל אופן להכניס קצת פחממות לאוכל שלי אורז מלא ממש לא טעים לי)

תמי שלום, התשובה היא כן. פסטה מקמח מלא מכילה סיבים תזונתיים. סיבים אלו מעכבים את ספיגת הכולסטרול מהמזון ועוזרים להורדת רמות גבוהות של כולסטרול ועל כן מומלצת כמו יתר המזונות המכילים סיבים. בנוסף לפסטה ניתן גם להוסיף למזון אבקת פסיליום העשירה בסיבים תזונתיים. ניתן לפזר על הסלט למשל. אני ממליצה לך להוסיף כף של אבקה לארוחה ולשתות עם זה 2 כוסות מים. במידה ואת נוטלת תרופות, יש להרחיק נטילת תרופות מהפסילים מרחק של שעתיים. למידע נוסף על פסיליום: http://www.solgar.co.il/?CategoryID=239&ArticleID=385&sng=1 הרבה בריאות וחג פורים שמח, הדר