שומנים רווים וכולסטרול

לאפרת שלום. נאמר לי שכדי להוריד את רמת הכולסטרול צריך להפחית את האכילה של מזונות עטירי כולסטרול. כפי שידוע לי כולסטרול נוטה לשקוע בכלי הדם וגורם לבעיה במעבר הדם. אותו דבר ידוע לי גם על שומן רווי. אם כך רציתי לדעת מה ההבדל בינהם, הרי חייב להיות הבדל כלשהו. תודה והמשך יום טוב