הדבקה מקרש חיתוך
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
היי, אשמח למענה. בעלי חתך גוש בשר נא ותיבל אותו על קרש חיתוך מעץ.לקרש יש חתכים בעץ היות והוא משומש. לאחר מכן שטף אותו בזריזות במים עם מעט סבון ובטעות הכין עליו אחכ סלט ירקות ממנו אכלתי( לרוב מקפידים על קרש נפרד). אני בשבוע 15 להריון. מה הסבירות לחיידקים מסוכנים שעברו מהבשר לסלט?
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
29.09.15 | 16:14
שלום נאווה, אני חושש שאין ביכולתי לכמת את הסיכוי שנדבקת בחיידק פתוגני כלשהו במהלך ההתרחשות המתוארת בשאלתך, אך ב'אופן גס' הוא לא נראה לי גבוה. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
