נגיפים ובישול
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
שלום, האם נגיפי HIV ו- היפטיטיס C ועוד שער מרעין בישין דומים ואחרים, מושמדים בבישול או אפיה בחום של 100 מעלות ויותר ולפרק זמן העולה מן הסתם על 10 דקות? תודה מראש על זמנך ותשובתך ושבת שלום
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
24.01.15 | 17:09
שלום גבי, סביר שנגיפי HIV ו- HCV שנחשפים לחום של למעלה מ- 100 מעלות צלסיוס במשך כרבע שעה או יותר יושמדו. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
