ביצים לא מבושלות
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
אפיתי םשטידה מכילה ביצים והיא יצאה רכה ונוזלית מבפנים. אך היא גם מכילה מים, חלב וגבינה וגם זו יכולה להיות סיבה לנוזליות שלה. האם מאפה שנאפה ב180 מעלות במשך 25 דקות עשוי עדיין להכיל סלמונלה וליסטריה?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
03.11.12 | 19:53
שלום מירב, אין זה סביר ש"מאפה שנאפה ב- 180 מעלות במשך 25 דקות" עדיין יכיל סלמונלה וליסטריה. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
