הרעלת מזון

שלום דר לפני יומיים אכלתי במסעדה מזון המכיל בשר.לאחר מספר שעות סבלתי משלשול בחילה והקאות (הבראתי מאז) האם מדובר בהרעלת מזון? במידה ואדם סובל מהרעלת מזון מה ביכולתו לעשות בשביל לטפל בסימפטומים (אנא תן דוגמאות לטיפול עצמי) האם במקרה שיש חום גבוה צריך לפנות למיון? תודה על תשובתך