תודה על התשובות. שאלה שלא נענתה
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
אני רוחצת ירקות במברשת מיוחדת עם שערות סינתטיות. אולי אתה מכיר. בעלי שם אותה בכל פעם בכלי של סבון הכלים שבו נמצא גם הסקוטצ' הרגיל לכלים. האם חיידקי ליסטריה וטוקסופלזמה יכולים לעבור מהמברשת לסקוטצ ומשם לכלים שאנחנו שוטפים?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
09.08.11 | 10:10
שלום דפנה, תיאורטית, חיידקי ליסטריה וטפילי טוקסופלאזמה יכולים לעבור ממברשת לרחיצת ירקות לסקוטצ' ומשם לכלי אוכל- אך תרחיש כזה לא נראה לי סביר. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
