נסיעה לצפון גרמניה וסקנדינביה
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
אנחנו טסים להמבורג בעוד שלושה ימים ומשם נוסעים ברכב לדנמרק ונורבגיה בנוסף להמנעות מאכילת ירקות , האם הרתחה או בישול של מים ומוצרי מזון מונעת את ההדבקות החיידק? מה מותר כן לאכול?
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
04.06.11 | 07:13
שלום טלי, אין עדייין מידע מוצק על מקור הזיהום (בחיידק האי. קולי O104) בגרמניה, ואינני מכיר המלצה להרתחת המים בגרמניה כדי להימנע מהדבקה בו. לעומת זאת, קיימת המלצה להימנע מצריכת ירקות חיים וכתחליף לכך להקפיד לבשל אותם. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
