ד"ר הלפרין יקר.

אני רוצה לומר לך שתבורך אתה איש מקסים ומיוחד שנותן יחס לכל אחד ואחד, לא משנה מה כותבים ואם כותבים מלא הודעות, אתה תמיד מתייחס. אני בהריון ומאוד חשוב לי המענה והיחס האישי, כל הכבוד, תבורך. יש לי שאלה, אני בהריון חודש חמישי ויש לי פחד היסטרי מחיידקים שגורמים להרעלת מזון. לכן, בכל פעם שיש לי שאלה או קורה לי איזשהו מקרה, אני מתייעצת איתך. יש לי מספר שאלות ואודה לך מאוד אם תענה לי על כולן לפי הסדר. 1. הכנתי לבעלי חביתה והנחתי את הכוס שבה עירבבתי את הביצים בכיור, במשך שעתיים. נאלצתי לצחצח שיניים בכיור במטבח בשל סתימה שהייתה בשירותים וכאשר צחצחתי וירקתי, הבלילה של הביצים שעמדו בכיור שעתיים השפריצה לתוך הפה, כמובן שנורא נלחצתי מכיוון שיש את כל עניין הביצים והסלמונלה. שאלתי היא כזאת, האם בלילה של ביצים שעומדת שעתיים בכיור, בתנאי בית, (ביצים לא מבושלות כמובן), יכולה להכיל חיידקי סלמונלה, והאם העובדה שזה השפריץ לי לתוך הפה, מסכן אותי? מה הסיכוי להידבק כך בסלמונלה? ואגב מביצים לא מבושלות אפשר להידבק רק בחיידק זה? 2. אנחנו מכבידים לנקות את המקרר כל כמה ימים ולזרוק מזון מקולקל, אך לצערנו פיספנו קופסא שבה היו שתי ביצים קשות שבושלו לפני שבועיים והם פשוט נשכחו במקרר. בעלי הוציא את הביצים מהמקרר ומסתבר שהוא הוציא אותם מהמקרר היא נפלה לו על השולחן איפה שהייתה קערת הסלט שלי וסביר להניח שחתיכה נכנסה לסלט, והוא לא אמר לי האם אני בסכנה? האם סביר להניח שהביצים הקשות שהיו במקרר פיתחו סלמונלה או כל חיידק אחר וסיכנו אותי בצורה זו? 3. הייתי היום במסעדה בכפר ואכלתי פסטה עם רוטב עגבניות. לאחר שיצאתי חברה שלי אמרה לי שזו מסעדה שמגישה גבינות ומוצרי חלב לא מפוסטרים וכמובן דגים. שאלתי היא כזאת, אם הכלים שהוגשו לי לא היו סטרילים ולעובדי המטבח והמלצרים היה מגע עם מוצרי חלב לא מפוסטרים שעלולים להכיל חיידקי מזון מסוכנים, האם אני בסכנה? כי אם הכלים לא מנוקים טוב והמלצרית נוגעת בגבינות הללו שהיא מנקה ואח"כ היא נוגעת באוכל שלי, האם אני בסכנה? אני מניחה שאשאל אותך עוד שאלות שמטרידות אותי במהלך ההריון, המענה הראשוני שלך מרגיע אותי ונותן לי ביטחון. שוב תודה ואתה עושה עבודת קודש. אנא ענה על כל שאלותיי. תודה, לירון