זיהום מסנפיר או קוץ של דג

שלום רב, רציתי לדעת דג למשל מושט ששמעתי שאם נדקרים מקוץ או סנפיר אפשר לקבל זיהום חמור. אבל האם דג שלקחתי אותו ושמתי אותו בתנור חצי שעה בחום כזה האם סנפיר או קוץ מאבד מהזיהום שבו? בכל זאת החום שם מכלה את הרעל? נכון או לא ? תודה רבה פשוט נדקרתי פעם אחת והייתי היסטרי ומאז אני קצת חושש להכין דגים...