ליסטריה וביצים חיות
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
שלום דוקטור! אני בשבוע ה25 להריוני ואכלתי היום עוגה ושמתי לב שהבצק לא היה עשוי טוב( וכבר הספקתי לאכול....). הבצק מכיל ביצים.... אני ממש חוששת. האם בביצים יש ליסטריה? מה הסיכויים? מה אני יכולה לעשות כדי למנוע את המחלה עכשיו? למיטב ידיעתי אין טוקסופלזמה בביצים, האם אני צודקת? אני ממש בלחץ...
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: ד"ר אפרים הלפרין
26.12.07 | 06:16
שלום DANA, הסיכוי שביצים (או מרכיבים אחרים של בצק כגון קמח) יכילו את טפילי הטוקסופלאזמה ו/או את חיידקי הליסטריה הוא נמוך ביותר עד אפסי. הרבה בריאות אפי
מנהל פורום מחלות זיהומיות
