דבש

דיון מתוך פורום  מחלות זיהומיות

02/05/2007 | 21:18 | מאת: יעל

שלום רציתי לדעת האם חיידק הבוטוליזם אשר יכול להיות קיים בדבש מגיע לדבש מהפרחים או מהדבורים המכינות את הדבש ? תודה

שלום יעל, לא מזה ולא מזה: הוא חודר לדבש בזמן העיבוד ו/או האריזה. הרבה בריאות אפי

מנהל פורום מחלות זיהומיות