האם צריך לשטוף עוף נא
דיון מתוך פורום מחלות זיהומיות
היי..חשוב לי לדעת מה דעתך בוויכוח שיש לאחרונה במחקרים האם כדאי וצריך לשטוף עוף נא לפני בישול או שזה אקט מיותר ..תודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
שלום רויטל, כדי לענות על שאלתך אני צריך נתונים מהימנים על ניקיונם של 'העופות הנאים' הנמכרים במקומות שונים בארץ. בהעדר מידע זה, אין ביכולתי לתת לך תשובה מעבר לאמירה הבנאלית שע"י שטיפת העוף שאת קונה לפני בישולו את מוודאת שהעוף שטוף. הרבה בריאות אפי
תודה רבה על התגובה המהירה..גם לי אין דרך כצרכנית לדעת אין מסלול עפר העוף עד שמגיע למדף.פשוט לאחרונה מפרסמים שאם שוטפים את העוף לפני הבישול זה מסןכן ןמפזר המון חיידקים במטבח ואין בכך תועלת כי גם ככה החיידקים והלכלוך שיש בעוף כביכול מחוסלים בבישול .רציתי לשאןל מקור מוסמך לכך ולא להסתמך סתם על האינטרנט.