תפוח אדמה בהריון

שלום,אני בשבוע 17 להריון.אני וחברה אכלנו היום בבית קפה הום פרייז ותפוחי האדמה היו די קשים והרגיש כי לא בושלו מספיק. כעת אני מרגישה חולשה רצינית והנשימה שלי קצת כבדה(אך זה קורה לי לעיתים מתחילת ההריון) ותהיתי האם יש סיכוי שקיבלתי הרעלה מתפוח האדמה?האם זה מסוכן לאכול בכלל ובהריון בפרט תפו"א שלא בושל מספיק?