דיאטת קיטוזיס

שלום אני בן 19 בריא ושיניתי את התפריט שלי ורציתי לדעת האם אני מסכן את עצמי. התפריט שלי בנוי על שתי ארוחות ביום. בבוקר שתי שזיפים בצהריים מנה כוללת של 250 גרם חזה עוף/כבד עוף/צלי/אנטריקוט וכד כל זה ללא טיפת שמן ואם כן אז לא מעבר לשתי כפות שמן זית. כמובן שכל ארוחה כוללת 2 עגבניות שתי פלפלים אדומים מתוקים, שתי בצלים מבושלים, שתי מלפפונים וטיפה טחינה. עד הערב אני לא חש רעב בכלל מכיוון שאני לועס 50 לעיסות כל ביס וכך אני מרגיש תחושת שובע למשך 6-10 שעות, כמובן שכל ארוחה לוקחת לי כעשרים דקות עד חצי שעה. בערב אני אוכל את אותה ארוחה כמו בצהריים. אני נמנע מכל פחמימה אפשרית, ביצים ושמנים שהם לא שמן זית אני חותם כל ארוחה באספרסו ושזיף או שתיים וסך הכל מרגיש טוב עם עצמי זה התפריט שלי מזה כמעט שבוע אבל השאלה היא מה הקאטצ בלאכול רק חלבונים? זה עושה לי רק טוב מבחינת המטבוליזם שלי, האנרגיות וההרזייה אז השאלה שלי היא למה בכל זאת אנשים אוכלים פחמימות?

1.80 ו77 קילו המטרה היא להיות 62-66