ביצים

שלום רב, נותרתי עם הרבה ביצים שהיו במקרר אך תוקפם פג לפני כיומיים. האם ניתן לשהתמש בהןועד מתי? תודה.

טריות של ביצה בודקים בתוך מים: בצד הפחוס (הרחב) של הביצה מצטבר אויר שמשמש כמצוף. ככל שהיא צפה יותר היא יותר ישנה. אם הצד הפחוס עולה מעל פני המים אז הביצה ישנה

ראשית תודה על תשובתך. ניסיתי לבדוק זאת. מקווה שהבנתי. הנחתי את הביצים בקערת מים עמוקה והצד הרחב לא התרומם - הן יותר "נעמדו" על הצד הצר, כלומר לא אופקי אלא האנכי. אני מניחה אם כך שהן עדיין ראוייות למאכל? שוב תודה