שומן רווי הוא שומן שלא נשרף?
דיון מתוך פורום דיאטה, תזונה והשמנה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
חומצות שומן שהפחמנים שבשרשרתם קשורים ביניהם בקשר יחיד, וכל אחד מהם קשור גם לשני אטומי מימן (H) נקראות רוויות. חומצות שומן רוויות מעלות את רמת הכולסטרול בדם ומשנות את פרופיל שומני הדם, ובכך תורמות להתפתחות מחלות כלי דם, סיבוכי סוכרת ועוד.