חיוניות מזון ארוז
דיון מתוך פורום דיאטה, תזונה והשמנה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
שלום, יש לי מספר שאלות בנושא חיוניות מזון ארוז: קופסאות שימורים: תירס, אפונה, פול, שעועית - שווה משהו? או שמא הירקות שם חסרי כל חיוניות? מה לגבי ירקות קפואים: תירס, אפונה, גזר, ברוקולי בסגנון סנפרוסט? או חומוס, פול - שסנפרוסט מבשלת קלות ואחר-כך מקפיאה? ואחרון: מה עם טונה וסרדינים מקופסא? תודה. מיקי
שלום מיקי, ירקות קפואים שומרים על מירב התכונות התזונתיות שלהם. ולכן הם מומלצים. במזונות משומרים (קופסא), יש פגיעה בחלק מהויטמינים, בעיקר באלו הרגישים לאור, כמו ויטמין C. בנוסף הם מכילים כמות גדולה מאוד של נתרן (מלח). לכן, אינם מומלצים. בברכה מוניקה קרן
מנהל פורום דיאטה, תזונה והשמנה
