סטטינים ותזונה

אני בן 53 נוטל סטטינים ותוצאות בדיקת הדם טובות. האם אכילת גבינות שמנות או בשר שמן משפיעים על מצב הכולסטרול או הסתיידות? או שאם הכדור מאזן בעצם מותר לי לאכול כרצוני-מתעלם כרגע ממשוואת הקלוריות מנסה להבין את הצד של -טרשת העורקים.תודה

שלום רב, תודה על פנייתך. כן. רצוי להימנע. בברכה, דר' דדשב