שאלה

שלום נדיה, תגידי לי אם הבנתי נכון או לא... אני אוכלת הרבה גבינות ויוגורטים ביום כי אני מאוד אוהבת(בערך 4 גבינות ו-8 יוגורטים ביום, פחות או יותר) בסך הכל אני אוכלת 1600 קלוריות ביום. תמיד חשבתי שיש סוכר רק במעדנים המתוקים ולא בגבינות וביוגורטים כמו ביו וכו'... לאחרונה הבנתי שיש סוכר במוצרי חלב (סוכר החלב = לקטוז) אז האם אני צורכת תזונה עתירת סוכרים אם ככה? הבנתי שזה בריא מוצרי חלב...אני לא מבינה...זה נקרא שמה שאני אוכלת זו תזונה עתירת סוכרים? אני לחוצה מאוד שפתאום אני אשמין בגלל זה כי אף פעם לא ידעתי שזה ככה.. בבקשה נדיה הסבירי לי...

שכחתי לציין שאני כמעט ולא אוכלת את היוגורטים המתוקים עם הסוכר... אני אוכלת רק יוגורטים טבעיים של ביו, מולר וכו'...

לא אומר שהדיאטה שלך עתירה בפחמימות. כדי לדעת עם הדיאטה שלך עשירה בפחמימות, צריך לדעת מה עוד את אוכלת במשך היום. לפי דברייך , את אוכלת 1600 קלוריות ביום. האם הקלוריות הן רק ממוצרי חלב? האם 1600 קלוריות זה מספיק? כשמדברים על דיאטה עשירה במשהו אחד או אחר, צריך לשקלל את כל המרכיבים בתזונה, לא רק את מוצרי החלב. כך אין לי תשובה בשבילך, כי אין לי מספיק מידע. ועוד דבר, פחמימות הן מרכיב התזונה העיקרי של המח. וגם לאנרגיה ועוד. אנחנו זקוקים ליותר פחמימות (משמעותית)ביום יחסית לחלבון ושומן.