צמחים ומזון מרגיע

שלום רב ברצוני לדעת אלו מאכלים או צמחים מרגיעים אדם מתוח

הי יפעת, ל"רגיעה" דרך המזון יש כמה היבטים: 1. מזונות ומשקאות מרגיעים קלאסיים הם שיבולת שועל (גם כצמח מרפא אגב), בטטה ובכלל ירקות כתומים, דגנים מלאים (בגלל תכולה גבוהה של ויטמיני B), תה פסיפלורה או קמומיל. 2. כדאי לשמור על רמות סוכר מאוזנות - גורם המפחית מתחים, חרדות ודכדוך. השיטה לעשות זאת היא ע"י המנעות מסוכרים מזוקקים (אשר מעלים את הסוכר בדם לרמות גבוהות אשר מובילות לצניחה מהירה של רמות הסוכר וצורך עז במתוק - וכך חוזר חלילה) ואכילת פחמימות מורכבות בכמויות קטנות הרבה פעמים ביום (שיבולת שועל, שיפון מלא, חיטה מלאה, גריסי פנינה, דוחן, כוסמת וכו'). 3. כדאי להמנע ממזונות המעוררים רמות אדרנלין כגון קפאין ותאין (נמצא בקפה, תה וגם תה ירוק, קקאו ושוקולד, קוקה קולה). לילה טוב.

האם תה ירוק של ויסוצקי גם נחשב עם קפאין? ולמה תפ"א ואורז רגיל לא ברשימת הפחמימות המורכבות?