היכן ניתן למצו מקורות מזון של: (כולל מינונים)

היכן ניתן למצו מקורות מזון של: (כולל מינונים) סופר-אוקסיד דיסמוטאז קטלאז ו- גלוטתיון פרוקסידאז. הייתי מעוניין בבליאוגרפיה רצינית (ספרות ואתרי אינטרנט: וכתובתם / שמם). בתודה מראש קובי

קובי שלום תוכל לקרוא בפירוט על מרכיבים אלו ב: textbook of natural medicine הנכתב על ידי מוריי ופיזארו. המרכיבים שציינת אינם חיצוניים מהמזון כי אם הגוף מרכיב אותם לבד. ישנם חברות המוכרות SOD למשל, אך ידוע שספיגתו ולכן יעילותו גרועה ביותר. SOD (סופר אוקסיד דיסמוטז) הוא אנזים המכיל אבץ ונחושת. קטאלז גם כן אנזים, תלוי ברזל, הפועל עם SOD. גלוטטיון פראוקסידז מכיל 4 מולקולות של סלניום, ולכן סלניום נחשב לאנטי אוקסידנט. אם חשוב לך לשמור על רמות טובות של שלושת האנטי אוקסידנטים שציינת, מומלץ לך לשים דגש על צריכת אבץ, נחושת וסלניום. יום טוב