תזונה
דיון מתוך פורום נטורופתיה
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב, קראתי השבוע בעיתון מחקר, לפיו מזון מעושן, משומר או מומחץ - עלול להיות מסוכן לבריאות. אני מבינה מה הבעייה במזון מעושן ומשומר, אבל אני לא מבינה למה מלפפונים כבושים, לדוגמא, מזיקים. אנא, האירו את עיניי.
לקריאה נוספת והעמקה
מרים שלום ירקות כבושים עשירים במלח, המשמש כחומר משמר. בעבר, לפני שהיו מקררים, נהגו להמליח בשר, דגים ומוצרים רבים אחרים, כדי למנוע מהחומר להרקב. כיום ידוע כי צריכת מזונות מלוחים רבים אינה בריאה. במזרח הרחוק, במקומות בהם אין מקררים וצריכת המלח והמוצרים המומלחים גבוהה, שם מופיע סרטן הקיבה באחוז גבוה, בהשוואה לעולם המערבי. יום טוב!
מנהל פורום נטורופתיה
