קפה

האם קפה זה דבר לא בריא לאנשים בכללי? ולילדים בפרט?

שלום ליאור, קפה מכיל קפאין - חומר ממריץ למערכת העצבים המרכזית אשר מגרה את דפנות המעי. הקפאין ממכר והפסקת שימושו יכול לגרום לתופעות גמילה כגון כאבי ראש ומיגרנות, חרדות, סחרחורות, עצבנות, מתח שרירים, בחילות ותשישות. לאנשים הסובלים ליתר-לחץ-דם, מחלות לב וכלי-דם, בעיות שינה (אינסומניה), חרדות, עודף-פעילות-של-בלוטת -התריס ומחלת-כבד רצוי להמנע לחלוטין מקפאין. גם לנשים הרות, מניקות וילדים מתחת גיל 12 (במיוחד ילדים היפראקטיביים) מומלץ להמנע מקפאין, אשר עלול לפגוע בהתפתחות העובר/ילד, לגרום לבעיות בקצב הלב שלו ואפילו להפלה. אצל אדם הרגיש לקפאין (למשל ילד) או במינון עודף, צריכת קפה יכולה לגרום לכאבי בטן, חוסר מנוחה, חרדה, בלבול ואף התקפים. מינון גבוה יותר יגרום לאי-סדירות קצב הלב, פגיעה זמנית בראייה, רגישות מוגברת למגע, עוויתות שרירים, בחילות והקאות, אינסומניה, צלצול באוזניים. קפאין ותאין (המרכיב בתה) גורמים להחלשת פעילות מערכת החיסון ע"י העלאת רמתו של רכיב בשם Cyclic AMP בתוך התאים, אשר גורם לעיכוב בשגשוג תאי הדם הלבנים ומיתון התגובה החיסונית - לכן מומלץ להמנע מקפה ותה בעת מחלה או לאנשים אשר חולים לעיתים קרובות במחלות זיהומיות. החומרים קפאין,תיאופילין ותיאוברומין הנמצאים בקפה, בתה, בקולה, בשוקולד ובתרופות, נמצאו קשורים ומחמירים תופעות במערכת הרבייה הנשית (PMS, כאבי מחזור, מנאופזה, מחלת שד פיברוציסטית) מאחר והם מעוררים ייצור יתר של מוצרים תאיים, כמו רקמה סיבית ונוזל כיסי (ציסטה) ומונעים ספיגת מינרלים וויטמינים שונים. ולבסוף, הקפה פוגע בספיגה של ויטמינים ומינרלים כגון סידן ממערכת העיכול ולכן צריכה רבה שלו יכולה להביא למחלות חסר כגון אוסטאופורוזיס (בריחת עצם). אצל ילדים אשר בונים את מסת העצם שלהם מחסור בסידן מעלה את הסיכון לאוסטאופורוזיס בעתיד ובדרגות חמורות יותר יכול להביא לרככת עצמות. זה - על קצה המזלג - הסיבות להמנע מקפה. ישנן מחלות ומצבים רבים אחרים בהם מומלץ לוותר על קפה, ומתן קפה כתרופה שמורה למקרים מיוחדים וע"י מטפל מקצועי. רק בריאות.