זרעים
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום, האם זרעי חמניה ודלעת נחשבים לדגנים? אם לא- לאיזו קטגוריה תזונתית הם משתייכים? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום איילה, זרעי חמניה ודלעת שייכים למשפחת הזרעים - יש בהם רמה גבוהה של חלבון וחומצות שומן רב וחד בלתי רוויות וגם מינרלים - אבץ, סידן, זרחן וגם ויטמיני B ועוד..