שקדים ואגוזים
דיון מתוך פורום נטורופתיה
הדיאטן בקופת חולים המליץלבעלי לאכול 50 גר שקדים ואגוזים פעמיים ביום .בעלי אחרי ניתוח מעקפים .וגם טוען שלא מקבל מספיק סידן. נראה לי קצת מוגזם.מה כמות הצריכה של אגוזים ושקדים ביום?האם קליה של 3 דקות במיקרוגל גורמת לנזק לשקדים ?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום בטי, אגוזים שקדים קלויים אינם מומלצים כלל, לא משנה באיזה אופן קולים אותם. מומלץ לאכול אותם טריים ולא קלויים. הצריכה המומלצת של אגוזים ושקדים משתנה מאדם לאדם בהתאם לתמונה הקלינית - משקל, גובה, שומנים בדם, מחלות לב וכ'ו.. אני לא יודעת מה הסיבה להמלצה זו עבור בעלך, כי התמונה הקלינית שלו אינה ידועה, אם יש לכם ספק, תמיד כדאי לחזור למטפל ולברר מה עומד מאחורי המלצה זו. בהצלחה!
ובכל זאת כמה אגוזים ושקדים צריך לצרוך אדם בריא , ביום.?הרי יש בהם כמות לא מבוטלת של שומן. אמנם שומן טוב אבל עדין שומן .אשמח לתשובה