סילאן במקום סוכר

שלום רב מה היחס בין כמות סוכר לבין סילאון, להכנת עוגיות? אשמח לקבל מתכון קצר בסיסי לעוגיות קווקר עם סילן. המון תודה

שלום שירי, לא תמיד זה מתאים להחליף את הסוכר בסילאן, בגלל שהמרקם הוא שונה.. צריך לעשות נסיון.. בדר"כ היחס הוא זהה כוס סוכר על כוס סילאן. מצ"ב מתכון לעוגיות שיבולת שועל מצויינות, את הסוכר אפשר להחליף בסילאן באותו היחס. אע"פ שמומלץ להכין אותן עם סוכר דמררה, לטעמי.. http://www.natureopathy.co.il/home/artdetails.aspx?mCatID=16127&artID=3164 ספרי לנו אם יצא מוצלח.. בתיאבון!