שלום היכן מצוי האבץ בביצה בחלמון או בחלבון? וכמה אבץ יש בביצה מבושלת? תודה שולה
שלום שולה, אבץ נמצא בחלמון בכמות של בסביבות 0.5 מ"ג בריאות !