חמוציות מיובשות

1. מה היעילות של חמוציות מיובשות (לעומת מיץ) ואיזה כמות יומית מומלצת למניעת דלקות בדרכי השתן ? 2. האם יש לחמוציות יתרונות נוספים במניעת מחלות - ואיזה ?

נינה שלום, מרבית המחקרים שנעשו בטיפול בדלקות שלפוחית שתן נעשו עם מיץ חמוציות ולא עם חמוציות מיובשות, ומכאן רוב ההמלצות על המיץ. חמוציות מיובשות יעילות, אומרים שפעולתם של הפלבנואידים לא משתנה אחרי בישול או הקפאה וכך ניתן להנות מיתרונותיהן- רצוי לצרוך את אלה ללא תוספת של סוכר. בזמן דלקת אקוטית מומלץ לשתות כמה כוסות מיץ חמוציות(ללא סוכר) , 100 גרם חמוציות יבשות ו-3-4 כמוסות כתוסף מזון. באופן פרופילקטי (מניעתי)- לשתות כוס מיץ חמוציות ליום או חופן של חמוציות יבשות וכמוסה 1-2 מהתוסף. ולשאלתך השניה: יתרונות נוספים של החמוציות: האטת תהליכי הזדקנות , מחלות לב וכלי דם- עשירים בפלבנואידים שהם נוגדי חימצון, כיבים במע' העיכול, בטיפול ברובד השן(אבן) ,בעיות חניכיים ובמניעת סרטן. בברכת בריאות שלמה!