תוספת של סידן

שאלה לרויטל בבקשה , אני בת 53 ומאובחנתי כחולה בסרקואידוסיס .לאמי וגם לי נטיה לאוסטאוספורוסיס והומלץ להוסיף סידן ו1200 ליום אבל היה גם מי שאמר לי שלא טוב לקחת במחלה זו סידן . מה עלי לעשות. תודה מראש , שולי .

שלום שולי, אני לא יודעת הרבה על המחלה סרקואידוסיס ולכן לא אוכל לומר לך אם סידן מחמיר או לא. מה שאני יכולה זה לתת לך המלצות למניעת אוסטאופורוזיס, המבוססות על מחקרים: 1. פעילות גופנית סדירה כנגד משקל על העצמות. למשל הליכה עם משקוליות על הרגליים והידיים, התעמלות בונת עצם עם משקולות - כל פעילות גופנית בה העצמות צריכות לשאת משקל גבוה יותר ממשקל הגוף (למשל שחייה ורכיבה על אופניים לא יוצרים את האפקט הרצוי מבחינה זו). לנשים כבדות יותר הליכה 4-5 פעמים בשבוע למינימום 40 דקות תספיק בהחלט, לנשים פחות כבדות או למי שכבר הליכה ללא משקוליות היא קלה בשבילה - להוסיף בהדרגה עוד ועוד משקל להליכות (זו הסיבה ששכיחות האוסטאופורוזיס גבוהה יותר בקרב נשים רזות). כאשר העצמות צריכות לשאת יותר משקל זה מפעיל את המנגנון של בניית עצם ע"י האוסטאובלסטים - תאים בוני עצם. בכלל כדאי להיות פעיל כמה שיותר ואם אפשר תמיד ללכת עם משקוליות - מה טוב. 2. המנעות מאכילה עודפת של חלבונים. פרוק החלבונים בגוף גורם לייצור חומצת השתן אשר מעודדת הפרשה רבה של שתן ואיתו איבוד מינרלים כמו סידן. יש לציין כי האדם הרגיל (אשר איננו ספורטאי מקצועי) לא זקוק ליותר מ - 0.8 ג' חלבון לכל ק"ג שריר (!) בגופו. מאחר וחלבון יש בכמות גבוהה בבשר, דגים, מוצרי חלב, קטינות וקיים בכמויות יותר קטנות גם בדגנים וירקות, יש להמנע מאכילת מזון חלבוני בכל ארוחה (כפי שנהוג בחברה המערבית). למשל תפריט בו אוכלים מוצר חלב בבוקר, בשר/דגים בצברים וביצה בערב מכיל עודף משמעותי של חלבון. 3. הורדה בצריכה של קפאין (קפה, תה, קולה...), מלח (נתרן ליתר דיוק, אשר נמצא בכמות גבוהה גם במזונות תעשייתיים כגון דגני בוקר, אבקות מרק, מנות חמות וכו' וכו') וסוכרים פשוטים. מזונות אלה גורמים לאיבוד של מינרלים כמו סידן דרך השתן. 3. המנעות ממזונות עתירי זרחן כגון שתייה מוגזת, בשר ומוצרי חלב - אלה גורמים לספיגה מועטת של סידן במערכת העיכול ולהיקשרות ושקיעת סידן ברקמות. 4. כמובן המנעות מעישון - אקטיבי או פסיבי, ומצריכת אלכוהול. 5. מזונות מומלצים ועשירים בסידן: יוגורט ביו 3% (לא רזה יותר, משום שככל שמוצר החלב רזה יותר הוא מכיל יותר חלבון), סרדינים עם העצמות, טחינה מלאה / חמאת שומשום / שומשום מלא - מאוד עשיר בסידן, שקדים, ירקות עליים ירוקים (פטרוזיליה, חסה, שמיר, אורגולה וכו'). שמירה על כללים אלה תקדם אותך באופן משמעותי למניעת אוסטאופורוזיס. בהצלחה ולבריאות.