אומגה 3 ואגוזי מלך, האם זה באמת שווה ערך
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום, האם זה נכון שאכילת 5 אגוזי מלך ביום באמת יכולה להיות שוות ערך ללקיחת תוסף של אומגה 3? שמעתי דיאטנית צימחונית שאמרה שזה מה שהיא עושה מידי יום. האם המינון שמקבלים באמת כזה טוב רק מ 5 אגוזי מלך? והאם איכות האומגה 3 טובה כמו משל דגים? תודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
היי יעל, אגוזי מלך הם מקור צמחי לחומצת שומן אומגה 3. 5 אגוזי מלך אינם מספקים את התצרוכת היומית של אומגה 3 . כדי להגיע לתצרוכת היומית כדאי לשלב בין מקור צמחי: אגוזי מלך, זרעי פשתן, צ׳יה, ספירולינה וכו'// מקור מהחי: דגי ים צפוני - סלמון, טונה, בקאלה, הליבוט, מקרל - למי שאינו צמחוני כמובן. היתרון של אומגה 3 מהחי - שמקבלים באופן ישיר חומצת שומן EPA בעוד שמהצומח מקבלים ALA שבגוף צריכה לעבור סינתיזה ל -EPA, אבל לעיתים תהליך זה משתבש ולא תקין. בהצלחה !