הבהרה לתשובת דנה ויינר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
תשובתך מאתמול, שעה 13.52, לפיה אין המלצה גורפת ליטול מולטיוויטמין, אלא רק במקרי חסר, מעוררת את השאלה: איך יכולים לדעת האם קיים חסר ספציפי בוויטמין/מינרל או רכיב אחר שלא ניתן לבודקם במעבדה (למשל, ויטמין E או Q10 בגוף), מחד, וזאת כאשר המטופל עונה להגדרות "קשיש" ויש לו יל"ד, מאידך, אך תזונתו מאוזנת?
שלום אליעזר, נכון הדבר כי לא ניתן לבדוק חסר לכל המרכיבים בגופינו, אך כפי שציינתי האפשרות השניה היא לא שהוכח חסר אלא שיש חשד לחסר, עפ"י תסמינים גופניים או מתוך ידע מוקדם על חסרים ספציפיים באוכלוסיות שונות, כמו מחסור בויטמין B12 הנפוץ באוכלוסיית הגברים מעל גיל 60, או מחסור בברזל באנשים צמחוניים, או ירידה בקואנזים Q10 באנשים הנוטלים סטטינים. נוסף לכך, לא כל המוליטיויטמינים מכילים את כל התוספים ועל כן אלו לא מהווים פתרון לכל בעיה. אם אינך שייך לקבוצת סיכון, ואינך סובל ממחלות כרוניות העלולות לגרום לחסר, ואינך סובל ממחסור תזונתי כלשהו או נוטל תרופות היכולות להוביל לחסר, קרוב לוודאי שאין מקום לתוסף מזון. באשר להמלצות ספציפיות, יש לגשת לדיאטנית בקופה. בברכה, דנה