איך מודדים כוסמת מבושלת

לדטגמא: 100 גרם כוסמת כ 360 קלוריות 100 גרם כוסמת מבושלת 85 קלוריות מה זה 100 גרם כוסמת מבושלת? האם זה מה שיוצא מבישול של 100 גרם כוסמת? אחרת לא ברור כי כוסמת מבושלת כוללת הרבה מים, וזה לפי שיטת הבישול. אני לא מייבשת אזי יש ממש הרבה מים בכוסמת המבושלת שלי.

שלום לך, בכוסמת מבושלת יש מים מהבישול ולכן 100 גר' כוסמת מבושלת אינם שווים קלורית ל100 גר' כוסמת יבשה אלא הרבה פחות, בגלל משקל המים. 100 גר' מבושלת הינם בערך כ5 כפות, ניתן לבדוק את הכמות במדויק במשקל מטבח רגיל