אינדקס /עומס גליקמי של לחמית חיטה מלאה לעומת לחמית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, לאילו מן המוצרים הבאים אינדקס/עומס גליקמי גבוה מחברו: 1. לחמית חיטה מלאה. 2. לחמית סובין. 3. לחמית שיפון. אבקש מאוד גם לכתוב את האינדקס המדויק לכל אחד מהסוגים. בתודה רבה!
לקריאה נוספת והעמקה
שלום רפי, אינדקס גליקמי לא נבדק על המוצרים הנ"ל ואני מניחה שכולם די דומים. מלבד זאת, אין לכך הרבה חשיבות כיוון שכל אדם מגיב אחרת לפחמימות כאלו או אחרות, וכמובן יש תלות משמעותית במה נאכל לפני/אחרי, מתי, כמות והרכב. לפיכך, השימוש באינדקס גליקמי אולי נחמד בתאוריה אבל בפועל זה לא מאוד ישים, בדרך כלל.
