שזיף מתוק
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב קראתי ששזיף עוזר לאזון סוכר בדם ויש לו ערך גליקמי נמוך, ברצוני לשאול באם זה נכון ואיך זה מסתדר עם טעמו המאוד מתוק ? בתודה מראש
לקריאה נוספת והעמקה
שלום דפנה, איני יודעת מהיכן קראת שדווקא שזיף עוזר לאיזון הסוכר בדם (זה לא נכון). כמו כל פרי, הוא מכיל בעיקר פחמימה (סוכר).
