פרות ים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם פרות ים ,כמו שרימפס ,קלמארי,מול,בריאם כמו דגים? האם יש בהם הרבה כולסטרול? מה יתרונותיהם? תודה עוזי
לקריאה נוספת והעמקה
לפירות ים למי שאוכל אותם יש תרומה של רכיבים בריאים, עם מעט שומן וכולסטרול יחסית וחלבון איכותי. מקווה שלא טועה בתרגום. סרטנים שלא צויינו בשאלה עשירים באומגה 3 וחלבון איכותי בדומה לדגים. האחרים יש בעיקר תרומה ויטמינים מקבוצה B, בחלקם B12 ברמה יפה, ויטמין D ואבץ.
