כבד עוף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם כבד עוף נחשב מבחינתך לבשר מזין ומומלץ? כמה קק"ל בערך יש ב- 100 גרם כבד עוף, והאם הוא עתיר קלוריות לעומת חלקי עוף אחרים, כחזה וכרעיים?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום פנינה, כבד עוף לא נחשב לחלק מזין בעיקר בגלל כמות הכולסטרול בתוכו. מצד שני, עשיר מאוד בברזל. ניתן לשלבו בתפריט אחת לשבועיים, בעיקר בגלל החשיפה שלו לרעלים שהחיה צורכת. ב- 100 גר' כבד עוף יש כ- 116 קק"ל.והוא לא נחשב לעתיר קלוריות בכלל. בברכה,דנה
