קינואה לבנה ואדומה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

28/02/2014 | 17:59 | מאת: ש

שלום, מבקשת לדעת מה ההבדל התזונתי בין השתיים.

לקריאה נוספת והעמקה
02/03/2014 | 17:27 | מאת:

שלום, מבחינת ההרכב הכללי אין ממש הבדל. טוענים שבקינואה אדומה יש יותר ליקופן ( נוגד חמצון, נגזרת של ויטמין A) בדומה למה שיש בעגבניות ואבטיח. בברכה,דנה