פצפוצי קינואה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, איזה כמות של פצפוצי קינואה (קינואה במצב יבש ומותפח) עלי לאכול כדי לקבל את כמות החלבון הדרושה מיד לאחר פעילות גופנית לצורך בניית שריר (אני טבעונית ולכן חשבתי על פתרון שלא דורש בישול). תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום הילי, ב- 100 גר' פצפוצי קינואה יש כ- 13 גר' חלבון, שזו מנה נעה אך לא דלת קלוריות (כ- 400 קק"ל), לכן לא ממש משתלם מבחינה תזונתית. בגלל שזה תפוח הערך התזונתי נמוך.עדיף לקחת שקדים ואגוזים עם טופו או חלב סויה ללא תוספת סוכר. בברכה,דנה