ממתיקים מלאכותיים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום לך דנה, האם השמועה שהממתיקים המלאכותיים מגבירים את התיאבון, נכונה? מדוע? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום ציפורה, אנחנו לא נעים על שמועות. ישנם מחקרים המראים בכל מיני אופנים, כי דווקא מאז העליה בשימוש בממתיקים מלאכותיים ישנה עליה בהשמנה. מחקרים , בעיקר בבעלי חיים, טוענים שעצם תחושת הרמיה של המוח על כך שקבלנו מתוק ללא מתן קלוריות מקביל וגםר לנו לצוך יותר קלוריות ממקורות אחרים, ככל הנראה בעיקר שומן. אין לכך הוכחה ניצחת וחותכת, אך ישנם רמזים. בברכה,דנה
