רסק עגבניות או תוסף תזונה ליקופן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
באופן קבוע אני אוכלת 2 קופסאות רסק עגבניות ביום ומידי פעם אני משלשלת (אין אוכל שאני אוכלת קבוע ושיתכן שבגללו אני משלשלת), וכשאני מפסיקה לאכול את זה אז זה לא קורה. האם הסיבה יכולה להיות עודף ליקופן? אם אקח ליקופן בכדורים כתוסף מזון במקום לאכול רסק עגבניות יתכן ועדיין אסבול משלשולים ? האם עודף ליקופן שנלקח כתוסף מזון יכול לגרום נזקים?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום דורית, לא ברור לי למה את אוכלת כל כך הרבה רסק? תורידי בכמות והתופעה תרד. אין הנחיה לאכול כל כך הרבה. לא ממליצה על תוספים. בברכה,דנה
קראתי על כך באתר האגודה למלחמה בסרטן http://www.cancer.org.il/template/default.aspx?PageId=7416&s=%d7%a8%d7%a1%d7%a7+%d7%a2%d7%92%d7%91%d7%a0%d7%99%d7%95%d7%aa זה חשוב לי כי עורי בהיר ונעשה אדום בקלות ומקדם הגנה גורם לי לתגובה עורית לא נעימה.