פקטין
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הי שוב, אם הפקטין (הלבן שבין הפרי לקליפה) זה אכן רק סיבים תזונתיים שלא מתעקלים ולכן אמרת שלא מכילים קלוריות אז מה עם העובדה שהסיב הזה מתוק? אני אוכלת את הלבן של התפוז וזה ממש מתוק לי ולכן חוששת שזה פחממתי. תודה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום, זה לא, קבל זאת כעובדה והמתיקות נובעת מהמגע עם הפרי. הערכים הקלורים, אם יש זניחים. בברכה,דנה
