כוסמת - ערך גליקמי + תאימות לקומדין ויטמין K
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
בתזונה ללא גלוטן וללא הרבה ויטמין K [ בגלל קומדין ] האם מותר ומומלץ לאכול כוסמת ?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום תקווה, כל שינוי בתזונה, גם במזונות שתכולת ויטמין K אינה גבוהה מאוד, יכולה להפר איזון. לכן כן אפשר כוסמת, אבל חשיפה הדרגתית. בברכה,דנה