טרשת עורקים- מניעה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
איזה מהמזונות הבאים מומלצים לשמירה על פרופיל שומנים למי שנמצא בסכנה לפתח טרשת עורקים? שיבולת שועל, דגנים מלאים, שמן זית, אבוקדו, יין אדום, אגוזי מלך, טחינה, תמרי חלאווי, רימונים. יש עוד מזונות פרט לדגים וירקות? מה לגבי כוסמין? מה לגבי סוגי תמרים אחרים כגון דקל-נור?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום אביבי, כל המזונות המתוארים למעלה נמצאו מועילים לבריאות הלב וכלי הדם בצריכה מומלצת ומתונה. כל דגן מלא כגון קינואה, כוסמין, כוסמת, שבולת שועל, שיפון הינם יעילים, ירקות כמובן וגם דגי ים. המחקרים לגבי תמרים היו לגבי החילאווי ככל הידוע לי. בברכה,דנה
