עיכול אמרנט
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
הי דנה האם אמרנט מתעכל או שהוא מופרש כולו החוצה.. ואם הוא מופרש החוצה זה אומר שאין בו קלוריות..?? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום שיר, בהנחה שאת מתכוונת לזרעים, אין סיבה שלא, כל עוד נלעסים. זה כמו לאכול קינואה או דגנים אחרים. הוא בא מאותה משפחה של קינואה ונחשב יחסית עשיר בחלבון וללא גלוטן, ויש לו ערכים קלוריים דומים. בברכה,דנה
