שאלות בבקשה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

02/12/2012 | 16:07 | מאת: שאלות בבקשה

שלום, 1- אם אני אוכלת בכל יום לארוחת ערב כפית של כורכום טחון- ככה, כמו שזה (מערבבת כמובן עם משהו)- האם יש לזה יתרונות בריאותיים? ואם כן מהם. 2- כל יום אני שותה בערב שוקו מקקאו- 1 כפית- לא ממותק- האם יש לזה יתרונות בריאותיים? האם יש סתירה בין הקקאו לכורכום? תודה.

לקריאה נוספת והעמקה
02/12/2012 | 18:01 | מאת:

שלום, בשניהם יש נוגדי חמצון רבים, שנמאצו מועילים בהורדת תהליך דלקתי, איזון סוכרת, לחץ דם ועוד. אמנם המחקרים אינם גדולים, אך כפי שנראה, מזיק זה לא. לא ידוע לי על אינטראקציה בין שני המזונות. בברכה,דנה