כמה סידן

שלום כמה סידן אני מקבל ביום באכילת: 160 גרם טופו+רסק ירקות בערך שלושת רבעי ליטר הכולל שמיר פרוזיליה בצל עגבנייה תרד מנגולד סלק חסה מלפפון. 4 אפרסמונים ,12-15 תאנים , 4-5 כפות טחינה מלאה גולמית ,,כף טחינה גולמית רגילה ,2 תמרים, חופן גרעיני דלעת+ שחורים ,5 אגוזי ברזיל , 4 פיסטוק, 7 קשיו, 2 עלי חסה תפוח עץ. אני בן 65 טבעוני צריך סידן. כמה סידן יש ביום כזה? כמה קלוריות? תודה

שלום דן, בהערכה כללית מאוד מדובר בכ- 2500 קק"ל ובכי 1400 מ"ג סידן. הבעיה שחלק ניכר מהסידן שלך לא זמין. הייתי ממליצה להוסיף סידן זמין לא יותר מ- 300 מ"ג בשלב ראשון ובדיקת ויטמין D. בברכה,דנה