שיבולת שועל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב האם יש הבדל תזונתי בין שבולת שועל מבושלת כדייסה לבין שבולת שועל המושרית במיים כל הלילה ונאכלת בצורה זו ללא בישול? איזו מהן טובה יותר? האם יש הבדל תזונתי בין שיבולת שועל שלמה לזאת הטחונה? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יפית, בשני המקרים אין הבדלים משמעותיים. במקרה הראשון בגלל החימום יש יותר סיכוי לאיבוד ויטמינים הרגישים לחום, אך לא מעבר לכך. היתרון העיקרי של שבולת שועל הינם הסיבים שבכל מקרה לא נפגעים. בברכה,דנה
